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Cucina

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Cucinare Da Chef - Classici Per Tutti
     
Prezzo di listino: € 4.99

Specifiche tecniche

Formato: DVD
Numero dischi: 1
Codice Area: 2
Cod. prodotto: cdv8318
Durata: 60'
Formato video: PAL 16:9
Formato audio: Dolby Digital 2.0
Lingue: italiano

Produzione
Digital
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Cucinare Da Chef - Classici Per Tutti

Le ricette di Umberto Zanassi
Le ricette e i segreti per la preparazione di piatti fondamentali come l’arrosto, il risotto e le meringhe.  Piatti d’effetto che richiedono un po’ di tempo, ma che danno una grande soddisfazione perché incontrano tutti i gusti. 

- Flan di branzino, salsa di pomodoro e porro fritto  
- Sfoglia vegetariana e salsa di funghi 
- Crespelle gratinate alla zucchina e ricotta 
- Risotto alla salsiccia e riduzione al vino rosso 
- Orata in crosta profumata
- Arrosto di vitello e patate al forno 
- Tarte tatin
- Meringhe alla panna e salsa di cioccolato

Il DVD fa parte del cofanetto
Cucinare Da Chef - Le Ricette Di Umberto Zanassi

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